Профессиональные блендеры

Главная / Каталог продукции / Оборудование для баров / Блендеры

Фильтр по товарам

Материал стакана:
Объем каждого стакана, л:
Количество стаканов:
 
 
 
 
   


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер барный

Инженеры VITAMIX® поставили перед собой задачу создать самый передовой и высокопроизводительный блендер в мире. Результатом бесчисленных часов исследований, разработок, экспериментов и напряженной работы над каждой деталью стало появление THE QUIET ONETM. Этот блендер произвел настоящую революцию в индустрии напитков создаваемых на основе блендирования. THE QUIET ONETM на сегодняшний день самый тихий и производительный коммерческий блендер на мировом рынке. И это не субъективное мнение компании VITAMIX®. Блендер THE QUIET ONE™ созданный для значительного снижения шума, непревзойденной скорости обслуживания и отличного качества смешивания, стал не только эталоном блендера мирового класса, но и произвел настоящую революцию в индустрии напитков создаваемых на основе блендирования


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер барный

T&G 2™ - это великолепный программируемый блендер с электронным управлением, который рассчитан на бар или ресторан с высокой проходимостью. Его отличительными особенностями являются большее количество программ и повышенная производительность. Блендер T&G 2™ имеет 34 программы смешивания, которые значительно расширят ваше меню. Вы сможете приготовить любые напитки! Время и скорость приготовления уже запрограммированы, вы также сможете создавать свои авторские напитки путем несложной операции программирования. Конструкция прочного звукоизолирующего корпуса разработана специально для снижения шума при работе, а вентилятор, созданный по новейшей технологии, препятствует перегреву мотора. . Внешне он похож на прибор из космических лабораторий будущего – обтекаемые линии, прозрачный колпак, напоминающий шлем астронавта… Возможно, эта ассоциация возникает не случайно – ведь в разработке блендера принимали участие бывшие специалисты НАСА, а ныне ведущие инженеры компании VITAMIX


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер барный

В линейке профессиональных блендеров занимает особое место. Создан он был специально как инструмент профессиональных бартендеров для работы в жестких условиях бара. BarBoss®Advance идеально подходит для баров с большой проходимостью. Очень мощный и производительный, он позволяет быстро и качественно обрабатывать даже самые «тяжелые» ингредиенты обеспечивая идеальную текстуру напитка. Оснащен таймером, для работы достаточно включить блендер и установить время на таймере – когда напиток готов, блендер выключится автоматически. Такая функция позволяет бармену уделять больше внимания клиентам


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер барный

Portion Blending System® - это блендер с системой дробления и порционирования льда. Из вместительного бункера для льда объемом 19,0 л. Лед с аптекарской точностью автоматически подается в стакан блендера, где тщательно перемешивается с любой смесью для приготовления напитка и/или различными ингредиентами. Систему можно использовать и «по частям»: только как блендер или только как льдодробитель.6 запрограммированных по техническим условиям заказчика программ и возможность дополнительного программирования, гарантируют широкий выбор рецептов для приготовления.
Обеспечивает точную дозировку льда и воды при использовании порошковых смесей для приготовления напитков.
Запатентованная конструкция дозатора и приспособления для изготовления ледяной стружки позволяет каждый раз создавать потрясающие напитки!
Смешивает свежие фрукты, порошковые и жидкие смеси и мягкое мороженое. Великолепно подходит для приготовления ваших традиционных охлаждённых напитков.
В стандартной комплектации поставляется с 2-литровым контейнером. Разработана для баров, ресторанов и круизных судов, которым требуется большое количество напитков, в приготовлении которых может использоваться ледяная стружка.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Hamilton Beach HBH 650-СЕ

Блендер барный профессиональный Tempest имеет систему Wave Action, которая постоянно направляет смесь на ножи, сенсорную панель управления, 2 скорости, цикл Jump, функцию Pulse, таймер с автоматическим отключением, стакан из поликарбоната объёмом 1,8л.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Hamilton Beach HBS 1200-CE

Блендер оснащён системой контроля приготовления порции. Эта система подсчитывает сколько раз мешалка проходит нож шейвера (измельчителя льда). Вне зависимости от нагрузки двигателя каждый раз поступает нужное количество льда. С помощью кнопок можно запрограммировать автоматический цикл для размера и количества порций.
Блендер-шейвер барный профессиональный оснащен стаканом из поликарбоната объемом 1,9л., бункером для льда, измельчителем льда


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Hamilton Beach HBH 850-CE

Профессиональный блендер summit имеет функцию Auto Bland , которая останавливает работу блендера, когда достигнута нужная консистенция.
- Система Wave  Action , направляет смесь на ножи.
-Сенсорная панель управления
-таймер автоматического отключения
-Стакан из поликарбоната 1,8 литра
-USB порт для обновления программного обеспечения


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Hamilton Beach HBH 450 CE

Блендер барный профессиональный оснащен стаканом из поликарбоната.
Уникальная система Wave~Action™, благодаря которой продукт при повторном падении попадает прямо на нож блендера.
Прочный массивный корпус и специальные ножки-опоры предотвращают скольжение блендера при включенном моторе.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Hamilton Beach HBB 250S

Блендер барный профессиональный оснащен стаканом из нержавеющей стали.
Уникальная система Wave~Action™, благодаря которой продукт при повторном падении попадает прямо на нож блендера.
Прочный массивный корпус и специальные ножки-опоры предотвращают скольжение блендера при включенном моторе.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Hamilton Beach HBB 250 CE

Блендер барный профессиональный оснащен стаканом из поликарбоната.
Уникальная система Wave~Action™, благодаря которой продукт при повторном падении попадает прямо на нож блендера.
Прочный массивный корпус и специальные ножки-опоры предотвращают скольжение блендера при включенном моторе.
Стакан модели имеет прочный и гибкий неопреновый фиксатор и кольцевой уплотнитель, крышка контейнера из синтетического материала с пробкой.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Fimar FRP/150

Блендеры Fimar предназначены для приготовления коктейлей, фраппе и т.п.
Окрашенный каркас из легкого алюминиевого сплава;

Двухскоростной двигатель;

Микровыключатель на крышке;

Четырехлопастной съемный нож из нержавеющей стали;

Пробка на крышке для добавления ингредиентов в ходе работы;

Предлагается в исполнении со стаканом из лексана.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Fimar FRI/150

Блендеры Fimar предназначены для приготовления коктейлей, фраппе и т.п.
Окрашенный каркас из легкого алюминиевого сплава;

Двухскоростной двигатель;

Микровыключатель на крышке;

Четырехлопастной съемный нож из нержавеющей стали;

Пробка на крышке для добавления ингредиентов в ходе работы;

Предлагается в исполнении со стаканом из нерж. стали.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Fimar FRI/300

Блендеры Fimar предназначены для приготовления коктейлей, фраппе и т.п.
Окрашенный каркас из легкого алюминиевого сплава;

Двухскоростной двигатель;

Микровыключатель на крышке;

Четырехлопастной съемный нож из нержавеющей стали;

Пробка на крышке для добавления ингредиентов в ходе работы;

Предлагается в исполнении со стаканом из нерж. стали.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Fimar FRP2/150

Окрашенный каркас из легкого алюминиевого сплава;

Двухскоростной двигатель;

Микровыключатель на крышке;

Четырехлопастной съемный нож из нержавеющей стали;

Пробка на крышке для добавления ингредиентов в ходе работы;

Предлагается в исполнении со стаканами из лексана .


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Блендер Fimar FRI2/150

Окрашенный каркас из легкого алюминиевого сплава;

Двухскоростной двигатель;

Микровыключатель на крышке;

Четырехлопастной съемный нож из нержавеющей стали;

Пробка на крышке для добавления ингредиентов в ходе работы;

Предлагается в исполнении со стаканами из нержавеющей стали.



Страницы:   1 | 2 

Для любого ресторана, бара наличие профессионального блендера является обязательным условием успешной работы. Он используется при приготовлении разных видов соусов, пюре, а также для измельчения овощей, мяса, льда. Без него невозможно приготовить коктейль или мороженое с фруктами.  

Представленные устройства бывают двух видов:

  1. Погружной представляет собой ручку с встроенным в него двигателем, на который одеваются разные насадки. Он может опускаться в любую емкость с продуктами, которые нужно измельчить или смешать. Этот вид широко применяется для изготовления соусов, измельчения любых продуктов;  
  2. Стационарные аппараты представляют собой мотор, на который устанавливается высокая чашка с узким горлом и лопастью в ее основании. Их чаще всего используют для приготовления коктейлей и размельчения фруктов и льда.

Для блендера основным требованием является высокая скорость, которая обеспечивается мощным мотором. Ведь этому оборудованию приходится работать иногда почти беспрерывно, поэтому к ним предъявляются высокие требования. Они имеют несколько режимов скоростей, что позволяет оптимально использовать их для разных продуктов. Чтобы получить объективную оценку, нужно рассмотреть, какая мощность может потребоваться для достижения той или иной скорости оборота. Например, для  30 тыс. оборотов в секунду требуется мощность 900-2200 ватт. Мощность является определяющим фактором в обеспечении долговечности, качества смешивания и измельчения, размеров энергопотребления. Качественный профессиональный блендер имеет мощность от 0,8 до 2 кВт при скорости оборота 20-38 тысяч оборотов в секунду.

Для работы в баре нужно приобретать сверхмощные аппараты, так как им предстоит выдерживать большие нагрузки. Например, очень часто придется измельчать куски льда, что требует высоких скоростей и мощности. Большинство напитков, предлагаемых в баре, требуют при их приготовлении использование перемешивающих устройств. Поэтому нужна такая машинка, которая может выдержать непрерывную работу в течение продолжительного времени. Электрический блендер должен быть многофункциональным, так как рецепты приготовления большинства коктейлей предусматривают использование разных скоростей и других параметров.

Все блендеры имеют прямую передачу, то есть стакан устанавливается непосредственно на мотор и соединяется с ним напрямую. Когда возникает большое сопротивление у лезвий, оно передается непосредственно мотору. При больших нагрузках защитный датчик, который есть почти у всех моделей, отключает двигатель.

Профессиональные ножи имеют 4 лопасти, но чаще всего они бывают двухсоставными и состоят из 6 лопастей. Верхняя часть называется крашером, представляет собой мощный нож, перемалывающий твердые продукты, а нижний нож является измельчителем.

В представленном каталоге Вы можете ознакомиться с моделями блендеров, оценить технические характеристики и выбрать для себя наиболее подходящий вариант.

Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, представленная на сайте, носит ознакомительный характер. Производитель может изменить технические характеристики, номенклатуру и внешний вид оборудования без предварительного уведомления. Не является публичной офертой. Дата актуальности информации: 01 сентября 2011 г.