Электрические мясорубки

Главная / Каталог продукции / Электромеханическое оборудование / Мясорубки



Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали;

Режущий узел из алюминия;

Отверстие для подачи мяса ш 56 мм В комплекте с системой enterprice с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ш 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. 


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Новаторская разработка, компактная м функциональная.
Легко переносимая благодаря удобным ручкам.
Корпус из анодированного алюминия и боковые панели из противоударного АБС (алкилбензолсульфоната) .
Хорошо проветриваемый двигатель Л.с.1.5.
Редукционное устройство с зубчатой передачей с узлом в маслянной ванне.
Отшлифованная косозубая передача с высокотемпературной обработкой.
Легко снимаемя горловина мясорубки полностью выполненна из нержавеющей сталиAISI 304 .
Насасдка и нож из нержавеющей стали.
Реверсная кнопка для измениения направления вращения винта на всей серии.
Модели соответствующие нормам ЕС:
Управление 24 вольт с устройством NVR против случайного включеия.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Вес: 22 кг
cистема ножей стандарт.
Диаметр решетки 53 мм.
Емкость чаши 3 л.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Электрические мясорубки предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, рыбы и мясопродуктов,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания,получение фарша необходимой консистенции.Рабочая группа и корпус электромясорубок выполнены из нержавеющей стали.Большинство профессиональных электрических мясорубок снабжены и поставляются с функцией унгер.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Профессиональная мясорубка электрическая HM-TC-12 GASTRORAG предназначена для приготовления мясного и рыбного фарша различной степени измельчения на предприятиях общественного питания и торговых точках. Мясорубка выполнена из алюминия. Стандартная мясорубочная система(1 нож,1 решетка).
Нож, решетка и бункер из нержавеющей стали.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали;

Съемный режущий узел из нержавеющей стали;

Отверстие для подачи мяса ш 56 мм;

Зубчатый редуктор в масляной ванне;

В комплекте с системой enterprice с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ш 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. 

Дополнительная комплектация (опция): система Унгер для приготовления фарша очень тонкого помола (напр.: для сосисок)- реверс.
Комплектующие: решетки и ножи - насадки для наполнения колбас D 10мм / 20мм / 30мм- насадка для протирки овощей


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Корпус из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали;

Полностью извлекаемый узел из нержавеющей стали;

Отверстие для подачи мяса ш 56 мм;

Зубчатый редуктор в масляной ванне;

В комплекте с системой enterprice с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ш 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. 

Дополнительная комплектация: система Унгер для приготовления фарша очень тонкого помола (напр.: для сосисок).
Комплектующие: решетки и ножи - насадки для наполнения колбас D 10мм / 20мм / 30мм- насадка для протирки овощей


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Профессиональные мясорубки SIRMAN обеспечивают высокую производительность различных операций и неприхотливы в обслуживании.
Вентилируемый мотор гарантирует устойчивую работу и долгий срок службы. Горловина и винт мясорубки из пищевого блестящего алюминиевого сплава или нержавеющей стали.
Все мясорубки комплектуются самозатачивающимися ножами. Модели TC12E  - многофункциональная мясорубка.
Она дополнительно могут комплектоваться насадками для приготовления томатной пасты, тёркой для сыра, ломтерезкой для овощей и конусом для наполнения колбас.
Ко всем моделям мясорубок в ассортименте большой выбор решеток с отверстиями от 2 до 18 мм.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали;

Полностью извлекаемый узел из нержавеющей стали;

Отверстие для подачи мяса ш 56 мм;

Зубчатый редуктор в масляной ванне;

В комплекте с системой enterprice с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ш 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. 


Дополнительная комплектация: система Унгер для приготовления фарша очень тонкого помола (напр.: для сосисок).
Комплектующие: решетки и ножи - насадки для наполнения колбас D 10мм / 20мм / 30мм


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Корпус и бункер из нержавеющей стали;

Полностью извлекаемый узел из нержавеющей стали;

Отверстие для подачи мяса ш 56 мм;

Реверс;

Зубчатый редуктор в масляной ванне;

В комплекте с системой enterprice с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ш 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. 


Дополнительная комплектация: система Унгер для приготовления фарша очень тонкого помола (напр.: для сосисок).
Комплектующие: решетки и ножи - насадки для наполнения колбас д 10мм / 20мм / 30мм


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Корпус и бункер из нержавеющей стали;

Съемный режущий узел из нержавеющей стали;

Отверстие для подачи мяса ш 56 мм;

Реверс;зубчатый редуктор в масляной ванне;

В комплекте с системой enterprice с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ш 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. 


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Профессиональные мясорубки SIRMAN обеспечивают высокую производительность различных операций и неприхотливы в обслуживании.
Вентилируемый мотор гарантирует устойчивую работу и долгий срок службы.
Все мясорубки комплектуются самозатачивающимися ножами. Модели TC22E  - многофункциональная мясорубка.
Она дополнительно могут комплектоваться насадками для приготовления томатной пасты, тёркой для сыра, ломтерезкой для овощей и конусом для наполнения колбас.
Ко всем моделям мясорубок в ассортименте большой выбор решеток с отверстиями от 2 до 18 мм.
Горловина и винт мясорубки из пищевого блестящего алюминиевого сплава или нержавеющей стали.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Новаторская разработка, компактная м функциональная.
 Легко переносимая благодаря удобным ручкам.
 Корпус из анодированного алюминия и боковые панели из противоударного АБС (алкилбензолсульфоната) .
 Хорошо проветриваемый двигатель
 Редукционное устройство с зубчатой передачей с узлом в маслянной ванне.
 Отшлифованная косозубая передача с высокотемпературной обработкой.
 Легко снимаемя горловина мясорубки полностью выполненна из нержавеющей сталиAISI 304 .
 Насасдка и нож из нержавеющей стали.
 Реверсная кнопка для измениения направления вращения винта на всей серии.
 Модели соответствующие нормам ЕС:
 Управление 24 вольт с устройством NVR против случайного включеия.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

Предназначена для измельчения мяса и получения фарша, купат и колбасок.
Система ножей стандарт.
Диаметр решетки 70 мм.
Емкость чаши 9 л.Вес: 42 кг


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Электромясорубка

В мясорубке МИМ-300М, в отличие от МИМ-300, применён червячныйредуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу.На МИМ-300М установлена передовая система ножей Unger S-5: 3 решётки, 2ножа. Вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывнуюмногочасовую работу.

Для удобства работы на мясорубке МИМ-300М в случаеостановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качествапредусмотрен режим реверса, чего нет у МИМ-300. Нажатием на кнопку«Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затемотправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки безразбора узла: ножи-решётки-шнек.



Страницы:   1 | 2 

Промышленные электрические мясорубки нашли широкое применение в кухнях ресторанов, столовых, других предприятий общественного питания. Они нужны там, где нужно получить большое количество фарша из разнообразного пищевого материала: мяса и мясопродуктов, рыбы и др. Их характеристики должны соответствовать жестким нормам безопасности.

Мясорубки комплектуются режущими решетками для приготовления фарша разной степени измельчения: для гамбургеров, тефтелей, сосисок, пельменей, мясного соуса и т.д. Мясорубка профессиональная состоит из полностью разборных элементов (винта, режущей решетки, ножа, загрузочной воронки, корпуса), которые можно мыть в посудомоечной машине. Все они оснащаются реверсом, который помогает высвободить застрявшие куски при измельчении. Компания «Ресторатор» имеет в своем складе большой ассортимент мясорубок промышленных от производителей 4-х стран: Тайваня, Финляндии, Италии и Беларуси.

Как выбрать мясорубку

Своим потенциальным покупателям мы можем предложить 37 моделей профессиональных мясорубок. Но как не заблудиться в этом море информации? В этом помогут наши советы и краткий обзор продукции импортных производителей. Большинство заказчиков, при выборе профессиональных мясорубок, будут смотреть на ее производительность, которую можно прикинуть по мощности электродвигателя. Для ресторанов любого калибра мощности в пределах 1,5 кВт будет вполне достаточно.

На вкус и качество фарша большое влияние оказывает качество мяса. Импортное оборудование предприятий общественного питания ориентировано на высококачественное мясо без жил и костей. Особенно это относится к продукции итальянской компании Fimar, мясорубки которой строги к качеству мяса. Зато мясорубка промышленная другого итальянского производителя Sirman наоборот рассчитана на переработку мороженого мяса. Ее узлы отличаются повышенной прочностью. В первую очередь это относится к мощным электродвигателям.

Нужно знать, что заявленная производительность по изготовлению фарша у всех мясорубок без исключения сильно завышена, приблизительно в два раза. В первую очередь это связано с некачественным мясом и неидеальными условиями эксплуатации.
Импортная электрическая мясорубка комплектуется в трех вариантах:

  • Классический комплект – включает в себя шнек, односторонний нож и решетку. Приобретается маленькими и средними заведениями общественного питания.
  •  Полуунгер – состоит из шнека, подрезного ножа, двустороннего ножа и решетки. Основные потребители – рестораны до 100 посадочных мест.
  •  Полный унгер – это шнек, подрезной и двусторонний ножи, крупная решетка. Далее вторая очередь из одного двустороннего ножа и мелкой решетки. Ножи по большей части имеют форму трилистника со съемными лезвиями. Такую комплектацию покупают крупные торговые сети и рестораны с большим числом посетителей.

Материал корпуса, шнека, ножей и решетки в зарубежных мясорубках – износоустойчивая нержавеющая сталь, поэтому их цена значительно выше. Две модели тайваньских мясорубок комплектуются в разных вариантах: TG 12F оснащена системой Унгер, HM-TC-12 – поставляется в классическом варианте. Хорошим спросом у ресторанов и пиццерий пользуются комбинированные мясорубки-терки итальянских производителей.

Наши специалисты всегда готовы помочь в правильном выборе профессиональной производственной мясорубки для вашего ресторана, бара, пиццерии, супермаркета. У нас вы можете выбрать нужную модель, которая порадует вас безотказной и длительной работой.

Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, представленная на сайте, носит ознакомительный характер. Производитель может изменить технические характеристики, номенклатуру и внешний вид оборудования без предварительного уведомления. Не является публичной офертой. Дата актуальности информации: 01 сентября 2011 г.