Рыбочистки электрические

Главная / Каталог продукции / Электромеханическое оборудование / Рыбочистки электрические



Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Рыбочистка

Электрическая рыбочистка КТ-S используется для очистки рыбы от чешуи. Безопасна для пользователя благодаря защитной изоляции. Испытана при напряжении до 4000 V. Все части машины надежно изолированы от влаги. Машина рассчитана на непрерывную работу в течение всей рабочей смены. Может включаться и в заземленную, и в обычную розетку. Рабочий орган машины представляет собой гибкий вал с четырехслойной защитной оболочкой из двух стальных витых и двух пластиковых покрытий. Вал заканчивается насадкой для снятия чешуи. Механизм снятия чешуи имеет специальные водонепроницаемые подшипники. Все внешние части машины выполнены из нержавеющей стали.
Дополнительно машина может быть укомплектована колпаком.

 

 

 

 



Рыба должна присутствовать в рационе каждого человека. Но у нее есть один очень крупный недостаток: ее очень трудно очищать от чешуи. А как быть, когда на больших профессиональных кухнях больших ресторанов, столовых, кафе нужно готовить много рыбных блюд? Выход есть – нужно купить рыбочистку электрическую. С ней можно механизировать труд кулинара и в фешенебельном ресторане и в любом заведении общественного питания. Ее работа – быстра, легка, качественна.

Рыбочистка из Финляндии

Финский завод «Конетеоллисуус»уже несколько десятилетий ориентирован на выпуск оборудования для переработки мяса, рыбы и их ингредиентов. Сборка всех видов оборудования производится вручную, а значит, обеспечивается очень качественная и долговременная эксплуатация.

Компания «Ресторатор» представляет своим покупателям надежную электрическую рыбочистку марки KT-S, которая абсолютна безопасна в рабочем режиме и рассчитана на очень длительное пользование. С ее помощью труд по очистке рыбы от чешуи будет простым, быстрым, неутомительным.

Устройство и принцип работы рыбочистки KT

Профессиональная рыбочистка  электрическая финского производителя состоит из металлического ящика из нержавеющей стали и установленного внутри мощного электродвигателя. Двигатель рассчитан на интенсивную работу, поэтому существует гарантия бесперебойной работе устройства в течение длительного времени. Поэтому данной рыбочисткой можно работать без перерыва несколько часов. От электродвигателя с помощью специального гибкого троса вращение передается на специальную ручную насадку, которой и производится чистка рыбы. Внутри насадки крутится вал со специальными подрезными элементами, которые сначала поддевают, а затем и удаляют чешуйки. Быстро, эффективно, производительно.

Последовательность освобождения рыбы от чешуи следующая:

  • рыба укладывается на разделочную поверхность;
  • насадкой проводят вдоль туловища рыбы, начиная от хвоста;
  • очистив одну сторону, переворачивают на другую;
  • повторение приемов очистки на другой стороне.

Проверено, что за полминуты рыбочистка KT-S способна в умелых руках очистить рыбу, размером до 50 сантиметров. В работе она безопасна, так как все электрические детали защищены металлическим коробом от водяных брызг. Подключается это компактное устройство к евро розетке электрического тока, напряжением 220 вольт. Но может включаться и в обычную незаземленную розетку. Гибкий вал состоит из троса и четырехслойной защитной оболочки. Сначала идут две пластмассовые оболочки, а сверху – две витых оболочки из стали. Шарикоподшипники в головке для удаления чешуи сделаны водозащищенными. Материал всех внешних частей – качественная пищевая нержавеющая сталь. Мощность всего 100 ватт. Общий вес 9 кг. Рыбочистка не производит много шума и вибрации.

Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, представленная на сайте, носит ознакомительный характер. Производитель может изменить технические характеристики, номенклатуру и внешний вид оборудования без предварительного уведомления. Не является публичной офертой. Дата актуальности информации: 01 сентября 2011 г.