Краткое описание

Производитель - Apach (Италия). Подключение - газовое. Исполнение - 700 серия. Вместимость - 50 литров. Габаритные размеры - 700 x 700 x 850 мм

Описание

Пищеварочный котел Apach APKG-77 – это оборудование для профессионального пользования, которое применяется в различных ресторанах, столовых и т.д. для варки в кипящей жидкости некоторых продуктов, а также для приготовления разнообразных первых блюд. Он является стационарным и требует подключения к газу. Оборудован 50-литровым варочным баком, нагрев которого осуществляется косвенно через пароводяную рубашку, что предупреждает подгорание готовящегося блюда. Конструкция котла полностью выполнена из нержавеющей стали и базируется на 4-х регулируемых по высоте ножках. Для удобства слива отработанной жидкости и мойки пищеварочного котла в его нижней части имеется сливной кран.

Особенности

- установка – напольная,
- подключение – газ,
- объём – 50 л,
- температурный режим – 50-300°C,
- косвенный нагрев через пароводяную рубашку,
- пьезоэлектрическое зажигание,
- горелки с системой стабилизации пламени,
- предохранительный клапан,
- термостат безопасности, предохраняющий от перегрева,
- сливной кран,
- крышка с системой балансировки и фиксатором,
- регулируемые ножки,
- форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте

Описание поставщика

700*700*850, газ, 12,5кВт, 50 л, косвенный нагрев