Овощерезки

Главная / Каталог продукции / Электромеханическое оборудование / Овощерезки



Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 40
Рекоммендуемые рационы - 20-60

Aвтоматическое возобновление работы при опускании толкателя;  1 скорость:1500 об/мин; Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки; Блок двигателя из поликарбоната; Блок двигателя:мощность-400 Вт,Однофазная,5.7А; Магнитная система защиты и тормоз двигателя.Асинхронный двигатель; 2 загрузочных отверстия. Скорость вращения, об/мин – 1 , 1500.
Масса, кг – 11


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 60
Рекоммендуемые рационы - 20-80

Овощерезка Hallde RG-50 рекомендуется для приготовления от 10 до 80 порции в день
Функции:
Режет ломтиками, кубиками, измельчает на терке фрукты, овощи, сухари, сыр, орехи, грибы и т.д. Установка защиты двигателя от перегрева. Корпус из алюминия. Бункер подачи из поликарбоната и полиамида, разгрузочная плоскость из ацеталя. Одна скорость 400 об. в мин. Автоматическая функция включения и выключения. Бункер подачи (53 мм Ø) формы полуцилиндра с открывающимся толкателем.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 80
Рекоммендуемые рационы - 20-80

Возможность нарезания кубиками и ломтиками фри; Овощерезка из нержавеющей стали с крышкой из пластика ABS.Емкость и крышка съемные; Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя;
Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования; 1 скорость:375 об/мин; Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки; Блок двигателя:мощность-500 Вт,Однофазная,5.7А; Магнитная система защиты и тормоз двигателя.Асинхронный двигатель; 2 загрузочных отверстия.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 200
Рекоммендуемые рационы - 20-200+

Овощерезательная машина предназначена для резки/тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и размеров, натирания сыра, сухарей,шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок,репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.  Корпус из нержавеющей стали; Крышка и рукоятка из пищевого поликарбоната;  Предохранительный микровыключатель на рукоятке и на отверстии;  Двойное отверстие для загрузки продукта.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 200

Выполнены из сплава нержавеющей стали.
Высококомпактный дизайн для лучшего внедрения в помещение кухни.
Эксклюзивная система свободного падения продукта позволяет нарезать мягкие и деликатные продукты.
Система прямого падения позволяет нарезать моццареллу и другие сыры.
Безопасность гарантируется 3 микровыключателями, на рычаге, на крышке и на чаше.
Чаша для сбора нарезаемых продуктов оснащена промежуточным блокированием.
Большой выбор насадок для всех целей применения.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 300
Рекоммендуемые рационы - 20-300+

Корпус и съемная крышка с загрузочным отверстием из нержавеющей стали AISI 430;

Предохранительный выключатель на ручке;

Двойное отверстие для загрузки продукта.

Овощерезательная машина предназначена для резки/тонкой нарезки фруктов и овощей на кусочки различных форм и азмеров, натирания сыра, сухарей,шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, картофеля, яблок,репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 250(300)
Рекоммендуемые рационы - 20-300+

Овощерезка с металлическими крышкой и рабочим отсеком.Емкость и крышка съемные; Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя; Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования; 1 скорость:375 об/мин; Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки; Блок двигателя:мощность-500 Вт,Однофазная,5.7А; Магнитная система защиты и тормоз двигателя.Асинхронный двигатель; Возможность нарезания кубиками и ломтиками фри; 2 загрузочных отверстия.  Скорость вращения, об/мин – 1 , 375. Масса, кг – 18


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 250(300)
Рекоммендуемые рационы - 20-300+

Корпус двигателя из нержавеющей стали; Овощерезка с металлическими крышкой и рабочим отсеком.Емкость и крышка съемные; Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя; Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования; 1 скорость:375 об/мин; Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки; Блок двигателя:мощность-600 Вт,Трехфазная,1.7А; Магнитная система защиты и тормоз двигателя.Асинхронный двигатель; Возможность нарезания кубиками и ломтиками фри; 2 загрузочных отверстия; Скорость вращения, об/мин – 1 , 375. Масса, кг – 18


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 350

Овощерезка электрическая УКМ-11 (ОМ-300) предназначена для нарезки сырых, вареных овощей, шинковки капусты, а также для протирания вареных овощей и фруктов, на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 400
Рекоммендуемые рационы - 20-400

Овощерезка Hallde RG-100 рекомендуется для приготовления от 20 до 400 порции в день.
Функции:
Режет ломтиками, кубиками, соломкой, измельчает на терке фрукты, овощи, сухари, сыр, орехи, грибы и т.д., режет слегка изогнутые картофельные чипсы/французский картофель. Обрабатывает до 5 кг в мин.  Скорость 350 об. в мин. Установка защиты двигателя от перегрева. Корпус машины из анодированного или полированного алюминиевого сплава. Трубчатый бункер с толкачом для нарезания огурцов, лука-порея, помидоров, цитрусовых и т.д. в определенном направлении.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 300(420)
Рекоммендуемые рационы - 50-400+

Корпус двигателя из нержавеющей стали; Овощерезка с металлическими крышкой и рабочим отсеком.Емкость и крышка съемные; Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя; Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования;
1 скорость:375 об/мин; Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки; Блок двигателя:мощность-750 Вт,Трехфазная,1.7А; Магнитная система защиты и тормоз двигателя.Асинхронный двигатель; Возможность нарезания кубиками и ломтиками фри.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 420
Рекоммендуемые рационы - 20-700

Овощерезка Hallde RG-200 рекомендуется для приготовления до 700 порции в день.
Функции:
Режет ломтиками, кубиками, соломкой, измельчает на терке овощи, фрукты, грибы, сухари, сыр, орехи и т.д., режет картофельные чипсы
Обрабатывает до 7 кг в мин. Скорость 350 об. в мин. Установка защиты двигателя от перегрева.Корпус машины из анодированного или полированного алюминиевого сплава. Трубчатый бункер с толкачом для нарезания огурцов, лука-порея, помидоров, цитрусовых и т.д. в определенном направлении.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 600

Овощерезка МПО-1 предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка

Производительность, кг/ч - до 1800

Овощерезка Hallde RG-350 рекомендуется для приготовления от 400 до 1200 порции в день.
Функции:
Режет ломтиками, кубиками, соломкой, измельчает на терке овощи, фрукты, грибы, сухари, сыр, орехи и т.д. Воронка подачи для очень быстрой и легкой непрерывной подачи/нарезания картофеля, лука, грибов и т.д. Обрабатывает до 30 кг в мин. Скорость 360 об. в мин. Установка защиты двигателя от перегрева. Корпус машины из анодированного или полированного алюминиевого сплава. Бункер подачи из анодированного или полированного алюминиевого сплава и нержавеющей стали.

Защитная система: два защитных выключателя и механический тормоз. Автоматическая функция включения и выключения.


Получить скидку!

Информацию о аналогах и возможности дополнительной скидки вы можете получить после оформления заказа или по телефону(812) 649-27-03.

Действуют специальные цены и скидки при комплексном заказе!

Овощерезка с рычагом

Производительность, кг/ч - 900
Рекоммендуемые рационы - 300-3000+

Корпус полностью из нержавеющей стали; Надежная конструкция для интенсивного использования;
Для удобства и компактности воронка наклоняется вдоль линии корпуса; Благодаря простой конструкции все детали,находящиеся в контакте с продуктами,легко разбираются для идеальной санитарной          обработки; Небольшие размеры,наличие 2 колесиков-роликов и ручки обеспечивают удобное перемещение машины;
Магнитная система защиты предотвращает доступ к режущим частям при работающем устройстве, с любой воронкой;



Страницы:   1 | 2 

В меню всех ресторанов входят салаты из свежих овощей. Это отличное блюдо – вкусное, питательное, богатое витаминами и микроэлементами. Но овощи добавляются и во многие другие блюда: первые, гарниры, десерты. Но сам процесс приготовления салатов – процесс очень трудоемкий. Овощи требуют много работы по крошению, шинкованию, измельчению, строганию, нарезанию и так далее. Вручную измельчать капусту, корнеплоды на профессиональной кухне, обслуживающей сотни и тысячи людей каждую смену – вряд ли сегодня возможно. Для этого придется купить овощерезку электрическую, которая и проделает эту монотонную, нудную, малопривлекательную работу. Она за короткое время наготовит горы измельченных овощей для салатов, гарниров, первых блюд. Поможет в приготовлении солений, маринадов, квашений. Обслужит банкеты, свадьбы, народные гуляния. Обеспечит нужным количеством салатов розничную торговлю.

Овощерезки из Франции, Италии, Швеции и России

Компания «Ресторатор» может предложить для продажи большой выбор различных моделей овощерезок отечественного и зарубежного исполнения. Модели имеют разную производительность: для небольших заведений до 100 кг/час; для средних столовых и ресторанов – до 200 кг/час,; для больших столовых и крупных ресторанов – до 400-500 кг/час. Среди них есть переносные настольные варианты исполнения. Они подойдут для самых тесных кухонь, так как им требуется совсем немного место. В нашем каталоге самое заметное место по количеству моделей занимает овощерезка промышленная robot coupe французского производителя – 8 моделей. Их отличает простота и безопасность в работе и обслуживании. Заменяя сменные ножи (для разных видов нарезки есть свои), можно получить огромное количество форм из плодов овощей и фруктов: кубики, соломку, ломтики и так далее (шведские модели способны выдавать до 60 форм измельчения). Профессиональная овощерезка с легкостью нарежет не только зелень, лук порей или картофель фри, но мягкие продукты – ветчину, вареное мясо, сыры, колбасы, даже помидоры, томаты и др, натрет сухари, шоколад, сыр.

Рабочие органы переустанавливаются быстро, без особых затруднений. Они легко моются. У нас есть модели для бытового (220 вольт) и промышленного (380 вольт) электричества. Итальянские модели компаний Fimar и Sirman отличаются изысканным дизайном, необычайной многофункциональностью, практическим отсутствием пластмассовых деталей, возможностью мыть снятые узлы в посудомоечных машинах. Оборудованные съемными насадками они с легкостью справятся с нарезкой не только сырых, но и вареных продуктов. Отечественная овощерезка электрическая УКМ-11 производительностью 350 кг/час легко справится с нарезкой как сырых, так и вареных овощей, нашинкует капусту, протрет вареные овощи и фрукты. Рекомендуется для профессиональных кухонь предприятий общественного питания (столовых, кафе, ресторанов).

Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, представленная на сайте, носит ознакомительный характер. Производитель может изменить технические характеристики, номенклатуру и внешний вид оборудования без предварительного уведомления. Не является публичной офертой. Дата актуальности информации: 01 сентября 2011 г.