Компания «Ресторатор» реализует 15 моделей мармитов от разных производителей: двух итальянских компаний и словенской фирмы. Итальянская компания  Modular представлена двумя электрическими моделями. Другая компания из Италии Tecnoinox представлена 9 моделями, из которых три модели работают от газовой магистрали. Словенскую компанию Kovinastroj представляют 4 модели мармитов. Между собой они отличаются дизайном, электрической мощностью, ценой и конструктивными особенностями. Среди них есть мармит универсальный, а есть модели, служащие только для определенных блюд.

Мармиты от компании MODULAR

Эти модели разрабатываются собственным конструкторским бюро и предназначаются для кулинарных цехов супермаркетов, гостиниц, отелей, ресторанов, пекарских  и кондитерских цехов, кафе, баров, пиццерий и пр. Вся продукция отвечает европейским стандартам качества. У нас мармит моделей этой фирмы предназначен только для поддержания в горячем состоянии вторых блюд, соусов, гарниров за счет эффекта водяной бани. Исключено подгорание и пересушивание.

Мармиты от компании Tecnoinox

Компания Tecnoinox производит в настоящее время линии модульного теплового оборудования для профессионального  кухонного оборудования всех размеров. Имеется свое конструкторское бюро, специалисты которого разрабатывают новые модельные ряды. Выпускаемое ресторанное оборудование полностью изготовляется из нержавеющей стали, а его компактность очень удобна в обслуживании и эксплуатации. Для модельного ряда мармитов характерны такие особенности: жесткая прочная конструкция, высокая производительность, небольшие габариты, европейское качество и доступная цена.

Все модели мармитов этой компании оборудуются дренажной системой, терморегулятором от 60 до 90 градусов. В нашем каталоге представлен мармит модели BM4FE9 361701, который поддерживает нужную температуру для первых блюд, соусов, отварных овощей и супов. Газовые модели мармитов работают на жидком газе или метане. Обращаем внимание своих клиентов на важность таких характеристик мармитов, как вместимость блюд и устройстве и его предназначения.  Не все модели мармитов универсальны, есть  только для супов, картофеля или вторых блюд. Замена блюд в них не допустима.

Мармиты из Словении

Три модели мармитов компании Kovinastroj – предназначены для сохранения в горячем состоянии супов, гарниров, первых блюд, а также приготовления чипсов. Все они – водяного, электрического исполнения. Температура в них поддерживается с помощью терморегулятора, до значения 85° С. Предусмотрена заливка воды вручную и из центрального водопровода (в автоматическом режиме процесс заполнения регулируется специальными клапанами). Слив воды производится при помощи крана. Мармит Kovinastroj ESO-40 оборудован кварцевой лампой для получения аппетитной хрустящей корочки на картофельных чипсах.

Хотите, чтобы на раздаче у вас все блюда были горячими? Купите у нас мармита, и эта проблема будет решена!