Компания «Ресторатор» на своих складах имеет в наличии модели микроволновых печей производителей из Италии, США , Китая. Они – одни из самых полезных и удобных аппаратов для открытого кафе. Профессиональные микроволновые печи могут работать в разных вариантах приготовлении пищи: конвекция, гриль и комбинированные режимы. С их помощью можно быстро разморозить полуфабрикаты, разогреть охлажденные продукты, довести их до нужной кондиции.

Микроволновки из Италии

Важное достоинство микроволновок FIMAR – надежность, так как все их комплектующие изготавливаются из качественных материалов, по самым современным технологиям. Общее у этих моделей следующее: цифровая панель управления, гриль, конвекционный режим нагрева. Материал печной камеры и наружной облицовки – нержавеющая сталь. Имеется ручной таймер 0-30 минут. Мощность в режиме микроволн имеет 5 уровней, в комбинированном режиме – 3 уровня, в режиме гриля – 1 уровень. Объем камеры 23, 25 и 34 литра. Внутри камеры есть подсветка. Все три модели – настольного исполнения.  Дверцы оборудованы стеклом и защитным экраном. Все печи этой фирмы надежно экранированы от вредного воздействия электромагнитных излучений.

Микроволновые печи из Америки

Американская компания MENUMASTER занимается производством полного ассортимента коммерческих микроволновых СВЧ-печей. Она – пионер в сфере быстрого приготовления блюд. Первой стала поставлять на рынок профессиональные комбинированные микроволновые печи для заведений общественного питания. Специалисты компании постоянно работают над разработкой новых продуктов, с использованием новых самых современных технологий, соблюдая при этом высочайшие стандарты безопасности и качества. Ее микроволновки долговечны, рассчитаны на высокую интенсивность использования.

Компания «Ресторатор» реализует пищевое оборудование, включающее модели американских производителей двух серий: RCS и DEC. В первой серии есть свч- печь с механическим управлением режимом приготовления блюд (RMS510T), остальные модели – с электронным управлением.  Печи этой серии рассчитаны на кафе и бары с небольшим количеством посетителей (до 100 программируемых блюд). Некоторые модели оснащены кнопками управления для слепых людей (шрифт Брайля). Электронное управление предполагает сенсорный экран, функции размораживания, подсветку рабочей камеры, внутреннюю керамическую полку в днище. Имеется функция «х2», которая позволяет приготавливать одновременно несколько поций.

Серия DEC у нас представлена двумя моделями, которые значительно производительнее (до 200 приготовляемых блюд в день). Они оснащены программируемым меню на 100 блюд, таймером обратного отсчета, съемным фильтром, подсветкой, функцией размораживания с двумя режимами мощности. Панель управления сенсорная. Имеется 11 уровней мощности: от режима хранения до максимального значения.