В нашей компании «Ресторатор» можно приобрести профессиональные фритюрницы от итальянских производителей Fimar, Tecnoinox, Apach, а также модели китайского производителя Gastrorag. Они предназначены для обжаривания во фритюре картофеля, мяса, рыбы, пончиков, птицы, овощей и даже фруктов. Продукция компании Fimar у нас представлена двумя моделями фритюрниц настольных электрических – FT4 и FT4+4. Первая модель состоит из одной ванны объемом 4 литра, а вторая из двух ванн, каждая такого же объема. Их главная особенность – доступная цена, напряжение 220 вольт, небольшая мощность, скромные размеры и вес. Они используются в маленьких кафетериях, барах или просто на улице. Материал корпуса, ванны и крышки – нержавеющая сталь; выдвижных корзин – хромированная проволока; ручек крышек и корзин – термоизолирующий пластик, ТЭНов – нержавеющая сталь. Нагревающие элементы расположены внутри ванн, что позволяет быстро восстанавливать требуемую температуру жарки после загрузки продукции. Для каждой ванны имеется два термостата: регулировать температуру в пределах 50-180 градусов Цельсия и предохранять от повышения температуры выше заданной нормы.

Фритюрницы компании Tecnoinox продаются у нас не только настольного, но и отдельностоящего исполнения. Даже солидные рестораны, в меню которых есть блюда, приготовляемые во фритюре, смогут купить фритюрницу этой компании в нашем каталоге продукции, которая полностью удовлетворит их запросы. Они имеют большие размеры, мощнее, объемнее, рассчитаны на промышленный ток в 380 вольт. Главная их особенность наличие «холодной зоны», которая позволяет лучше сохранять используемые масла и жиры. Нагревательные элементы (ТЭНы) расположены внутри ванны и наделены функцией поднятия их с блокировкой, исключающей падение. Все модели фритюрниц изготовлены из нержавеющей стали. Имеются два термостата – первый для регулировки температуры до 190о С, второй – для безопасности. В комплект также входят корзина для загрузки продуктов, крышка и емкость для каждой ванны, в которую собирается масло. Все модели Tecno у нас продаются в двух вариантах исполнения: с электрическими и газовыми нагревательными элементами. Жаровые трубы, разогреваемые с помощью газа, также погружены прямо в масло.

Продукция итальянских фирм давно пользуется повышенным спросом и заслуженной репутацией на рынке продаж теплового оборудования в странах Европы и России. Высокое качество изготовления, изысканный дизайн, надежность в эксплуатации – вот самые привлекательные характеристики оборудования, которое идет на оснащение ресторанов и других заведений общественного питания. Если вы хотите открыть новый ресторан, кафе, бар или столовую – обращайтесь к нам. Мы сделаем проект размещения подобранного оборудования, укомплектуем им технологическую линию. Установим, подключим, выполним пуско-наладочные работы. Наши специалисты станут первыми посетителями, которых вы можете угостить блюдом, приготовленным на скорую руку во фритюрнице.