Габаритные размеры: 400x750x475мм (ДхШхВ).

Размеры конфорки: 395x650 мм.

Площадь жарочной поверхности: 0.22 кв.м.

Рабочая температура на поверхности конфорок: не более +270 С.

Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок: не более 25 мин.

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.

Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.

Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С.

Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.

Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.