В нашем каталоге изделий представлены жарочные шкафы компании Abat Чувашторгтехника – модели Abat ШЖЭ-1/2/3. Это оборудование одинаково по своему устройству и отличается только количеством секций (тепловых камер). Это соответственно будут одно, двух и трех секционные шкафы. Используются они для жарки всевозможных полуфабрикатов из рыбы, мяса, овощей, а также для выпечки пирожков, кексов, булочек, ватрушек и других мелкоштучных кулинарных изделий. А еще в них запекаются кулинарные и кондитерские изделия. Каждый жарочный шкаф (1/2/3) имеет одну, две или три духовки, которые управляются независимо друг от друга. В каждой духовке есть три противня стандартного для этой фирмы размера: 530х470х30 мм. Духовки и противни изготовлены из черного металла, лицевые дверцы – из нержавеющей стали.

В каждой духовке расположено два нагревательных элемента (ТЭНа). Мощность каждого из них регулируется отдельно. Каждая секция работает в диапазоне температур 65-270 градусов по Цельсию. В нее встроен аварийный тероморегулятор, который защищает шкаф от перегрева больше 300 градусов. Боковые стенки и задняя облицовка покрыты порошковой краской. Предусмотрена конвенция и пароувлажнение. Ножки у всех моделей этого жарочного шкафа регулируются по высоте. Духовой шкаф и его модификации выпускаемый заводами Чувашторгтехники используется на кухнях предприятий общественного питания, как самостоятельно, так и в комплекте технологических линий.

Наша компания «Ресторатор» – официальный партнер ОАО «Чувашторгтехника», которое уже 50 лет прибыльно работает на российском и зарубежном рынке оборудования для общепита, изготовляемого на основе современных технологий и европейских стандартов. Это передовое предприятие инвестирует в модернизацию своего производства до 50% прибыли. Оно укрепило материально-техническую базу, приобрело новейшее технологическое оборудование мирового уровня. На раскрое металла используется высокоточное оборудование, на разделке металла – машины лазерной резки из Германии «Мессер», из Италии «Salvagnini», на резке –револьверный пресс-гильотина «Finn Power» SG-6 из Финляндии, на подготовке листов – листогибочные машины «AMADA» из Японии. Все это позволяет данному предприятию постоянно повышать качество выпускаемой продукции, расширять ее ассортимент, гибко реагировать на спрос и предложение рынка, постоянно наращивать объемы производства продукции.

Не случайно в данный момент ОАО «Чувашторгтехника» уже обладает рядом новых перспективных разработок некоторых видов теплового оборудования, выполненных на основе самых передовых энергосберегающих технологий. Среди них и промышленный жарочный шкаф для предприятий общепита. Мы и наши клиенты можем подтвердить надежность, доступные цены и высокое качество этого оборудования. Компания «Ресторатор» дорожит репутацией своих партнеров и своей, что позволяет нам уверенно заглядывать в будущее.